ゴーヤは半分に切り、ワタとタネを取る。 …
ズッキーニは5ミリくらいの幅の輪切りにする。 …
ミニトマトは洗って水気を拭き取る。 …
カブは、葉をざく切り、根は薄切りにする。 …
器に豆腐を適当に盛る。 …
イカは食べやすい大きさに切る。 …
カリフラワーは小房に分ける。 …
ズッキーニは、端から5ミリ程度の輪切りにする。 …
ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。 …
大根を食べやすい大きさの拍子木切りにする。要するに細長く切ればOK。 …