豆腐を適当に切って、器に盛り、電子レンジにかける。 …
キクラゲはひたひたの水に入れ、電子レンジでもどす。 …
タマネギ・ニンジン・ニラ・きのこなど、あり合わせの野菜を適当に切る。 …
鍋に、「めんつゆ」を沸かす。 …
千切りにしたゴボウとニンジンを一緒にパックした「きんぴらセット」を使うと手軽にできる。 …
空芯菜は適当に切る。 …
らっきょうの甘酢漬けに、キムチの素を加えてあえる。 …
鍋に、鶏ガラスープを湧かし、適当に切ったキャベツを加える。 …
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素材はシメジ・エノキ・エリンギ・シイタケ・マイタケなど、何でもよい。 …