きゅうちく（キュウリちくわ）

キュウリを３等分し、さらに４つ割にする。

ちくわの穴に差し込む。

ワサビ醤油で食す。

・・・・以上。

「究極のかんたんつまみ」のひとつ。
しかも美味いので、門外不出（！？）だったが、公開させていただく。

さっとあぶってもまた違った風味になる。

お弁当にもよい一品、

ビール、焼酎に。

《このつまみの健康効果》

魚肉ねり製品のちくわでタンパク質、きゅうりでビタミンミネラル・・・と、摂取できる栄養成分は意外とバランスがいい。

きゅうりの栄養価は高くはないが、パリパリとした食感が他の食材と相性がよい。
ちくわの風味にもよくマッチして、「安い！　早い！　ウマイ！」３拍子揃った優秀つまみである。

子どもと一緒に工作気分で作ってみてもたのしいかも。親子の絆が深まること請け合い。
父と子のふれあいのきっかけにもなるレシピとして、心身の健康増進にお役立ていただきたい。