タケノコの水煮は適当に切る。 …
がんもどきはさっと熱湯をかけ、油抜きをする。 …
大根を食べやすい大きさの拍子木切りにする。要するに細長く切ればOK。 …
どこが簡単か・・・というと、時間短縮という点につきる。 …
セロリの葉は洗って、適当に切る。 …
刺身用サーモンの「サク」を手に入れる。 …
カブは葉を落とし、薄く切る。 …
わさび菜の食べ方としては、極めて簡単なおひたしです。 …
エリンギをそのまま焼いただけの一品。 …
白菜はざく切りにする。 …