トウモロコシは茹でるか蒸す。 …
ズッキーニは５ミリくらいの幅の輪切りにする。 …
ミニトマトは洗って水気を拭き取る。 …
カブは、葉をざく切り、根は薄切りにする。 …
白菜は適当にざく切りにする。 …
カリフラワーは小房に分ける。 …
ヤマイモは皮をむいて適当に切る。１センチ弱角くらいか。 …
ズッキーニは、端から５ミリ程度の輪切りにする。 …
タケノコの水煮は適当に切る。 …
ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。 …
